「刻み湯葉&切り胡麻入りざるそば」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は指定の時間たっぷりのお湯で湯がきます。湯がけたら流水でしめながら氷も入れ、ざるにあげた後、小分けしてお皿に盛り付けます。（食べやすいです。写真は3人前です。）

2. 2

   器に刻んだ海苔、刻み湯葉、ワサビ、味付け胡麻を入れ、これにそばつゆを入れて良く混ぜ出来上がり。