オクラの梅胡麻あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを２分ゆでて、冷水の取ります。
   
   へたを切り落とし、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   梅干の種を取り出し、包丁でたたいて梅肉を作ります。梅肉に醤油と本だし一つまみを加え混ぜ合わせます。

3. 3

   オクラを②の梅肉とすり胡麻を加えて和えます。