菜の花入り☆出汁巻き玉子【麺つゆの素で簡単】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 菜の花 １～２株
- 玉子 ２個
- 麺つゆの素（三倍濃縮） 小さじ１
- 水 小さじ２
作り方
-
1
菜の花をゆでる。
３０～６０秒。
そして冷水で〆、水気を絞って粗みじん。 - 2 玉子を溶き、１と水で割った麺つゆを加え混ぜる。
-
3
油を薄く敷いたフライパンで焼く。
中火程度。
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