「コラーゲンたっぷり! 牛アキレスカレー」 レシピ・作り方

「コラーゲンたっぷり! 牛アキレスカレー」
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
牛アキレスの食感が良い感じです。
(*^_^*)

材料(7~8人分)

  • じゃが芋 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛アキレス(ボイルしたもの) 300g
  • 牛アキレスを湯がいたスープ 300cc
  • 600cc
  • カレールー 1箱
  • 牛乳 お玉2杯

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、ジャガイモ、人参は乱切りにします。アキレスは小さく切ります。
  2. 2 シャトルシェフに水とスープ、1を入れて火にかけます。沸騰してから5分煮て、保温鍋に入れて1時間半保温します。
  3. 3 カレールーを溶き、再び火を付けて牛乳で辛さを調整します。

きっかけ

牛アキレスをたくさん買ったので (*^_^*)

おいしくなるコツ

アキレスを湯がいたお汁も使いました。なければ水でOKです。(*^_^*)

  • レシピID:1240028414
  • 公開日:2016/03/16
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カテゴリ
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料理名
「コラーゲンたっぷり! 牛アキレスカレー」
ひろりん1106
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2021/10/06 21:34
    「コラーゲンたっぷり! 牛アキレスカレー」
    ひろりん1106ちゃん
    もう1件
    こちらも美味しくいただきました
    (灬º‿º灬)♡
  • りえ♪
    りえ♪
    2021/09/12 13:46
    「コラーゲンたっぷり! 牛アキレスカレー」
    美味しかったです!

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