鶏のから揚げ＠みそ味【腸活＆脱☆マンネリ献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に万遍なくフォークを刺し、スジ切りをする。
   
   そして一口大にカットする。

2. 2

   味噌を酒、みりんで伸ばす。

3. 3

   １、２、おろし生姜、おろしにんにく、塩コショウ、七味唐辛子を揉みこみ、溶き卵・片栗粉・小麦粉を加え混ぜあわせる。

4. 4

   揚げる
   
   中温～高温で３～５分。
   
   完成。