「白菜とお揚げ、ミックスキノコの卵とじ」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチくらいに切っておきます。アゲは薄切りにします。

2. 2

   ミックスキノコは冷凍したものを使いました。エリンギ、エノキ、舞茸、シメジなどです。

3. 3

   〇の調味料を平たい鍋に煮たたせて、1と2を入れて5～6分煮ます。

4. 4

   ごま油を回しかけて溶き卵も回しかけて火を弱めてふたをして30秒出来上がり。