鶏入り☆なっとう豆腐の巾着焼き【簡単もう一品】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
大豆イソフラボンで、更年期対策。

材料(3人分)

豆腐
1丁
納豆(タレ・カラシ付き)
1パック
鳥もも肉
ひとかけ
油揚げ
3枚
人参、ネギ、きくらげ
ひとかけ
ポン酢
小さじ1~2

作り方

  1. 1
    豆腐をしっかり水切りしておく。
  2. 2
    鳥もも肉を小さめにカットし、サッと茹でる。

    火が通ればOK.
  3. 3
    1を潰し、刻んだネギとタレとカラシで混ぜた納豆、2、千切り人参、きくらげを混ぜる。
  4. 4
    2等分にした油揚げに3を詰め、油を敷いたフライパンで焼く。

    中火~弱火で、蓋をし蒸し焼き5分ぐらい。
  5. 5
    完成。

    ポン酢を垂らして、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/12/07

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カテゴリ
油揚げ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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