「牛テール肉でうまうまカレー」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛テール肉とひたひたのお水をシャトルシェフに入れて10分煮て2時間保温します。その後、お肉を骨からそぎ落として適当な大きさに切っておきます。

2. 2

   じゃが芋、人参は乱切り、玉ねぎは薄切りにしておきます。

3. 3

   1のお汁に水をプラスして1リットルにし、シャトルシェフにテール肉、2の野菜も一緒に入れて5分煮て30分以上保温します。

4. 4

   カレーのルーを溶かして、お好きなとろみ加減にし、1分弱火で煮て30分保温して出来上がり。