冷え性改善ソースdeとんテキ。【今日の献立レシピ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉のスジを切り、塩コショウを振る。

2. 2

   フライパンで１を焼く。
   
   強火。

3. 3

   玉ねぎ、ニンニク、生姜を摩り下ろし、お酢、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹の爪を混ぜておく。

4. 4

   焼き目が両面に付いたら３を加え、煮詰める。
   
   豚は火が通った時点で取り出しておく。

5. 5

   煮詰まったソースを豚に掛け、白ゴマを振って完成。