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ニラとしめじの餡かけ豆腐煮込み レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
麺つゆの素ＬＯＶＥ．

材料（２～３人分）

麺つゆの素（三倍濃縮）
４０ｃｃ
水
１カップ半
豆腐
１丁
豆板醤
小さじ1/2
千切り生姜
ひとつまみ
ニラ
1/2束
しめじ
ひとかけ
水溶き片栗粉
小さじ１～２
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作り方

  1. 1
    鍋に水、麺つゆ、しめじ、豆腐、千切り生姜を加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したら豆板醤を加え、ひと煮立ち。

    刻んだニラを加える。
  3. 3
    そして水溶き片栗粉でトロミをつけ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/10/15
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カテゴリ
木綿豆腐

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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