タコ入り☆モダン焼き【ビールが進む！】 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 小麦粉に水、塩、出汁の素、ベーキングパウダーを混ぜる。
- 2 粗みじんにしたキャベツ、ネギ、一口大のタコ、紅生姜を１に混ぜる。
-
3
熱したフライパンに油を敷き、蒸し麺をいためる。
強火。
２～３分焼いたら一旦取り出す。 -
4
再び油を敷き、２を焼く。
中火程度ど蓋をし、蒸し焼き。 -
5
そして３と卵を落とし、ひっくり返す。
中火程度でじっくり焼いたら完成。 - 6 お好みソースとマヨネーズを書け、完成。
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