「ごちそうにゅう麺」(味噌味）　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは沸騰したお湯に半分に折って1分半くらい湯がいてざるにとって流水で洗いながら冷まします。

2. 2

   かつおだし汁に食べやすい大きさに切った豚肉を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取り除きます。

3. 3

   ラディッシュのスプラウトは1センチくらいに切っておきます。

4. 4

   2に味噌を加えて溶き、1を入れます。

5. 5

   お椀に入れて、3と刻み湯葉を入れて出来上がり。