9宝菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざくぎり、玉ねぎは薄くスライス、キクラゲは水で戻して二つにきり、人参は短冊切り、ウズラの卵とエビは茹でて殻をむき、インゲンはさっと茹でる
- 2 フライパンに油を熱し、豚バラ肉とヤングコーン、1を炒めて塩コショウをする
- 3 水、酒、醤油、ウェイパー、砂糖を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
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