レンジ蒸しナス レシピ・作り方
材料（3人分）
- ナス 2本
- 鰹節 小パック1
- めんつゆストレート 大2
作り方
- 1 ナスの皮をむいて水につけて灰汁を抜く
- 2 ラップにナスをつつんで、レンジにかけ、中まで柔らかくする。1000ワットで1分半
- 3 ナスをとりだし水につけてさます
- 4 食べやすくきり、冷蔵庫で冷やす
- 5 皿にめり、鰹節をかけてめんつゆをまわしかける
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