「牛肉&しし唐&もやしのオイスター炒め」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 しし唐は2~3か所切り込みを入れておきます。マッシュルームは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに、切っておきます。
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2
熱したフライパンにグレープシードオイルを入れてしし唐を炒めます。
中火でゆっくりと2~3分少し焼き色が付くまで炒めます。 - 3 続いて牛肉、マッシュルームを入れて炒めます。牛肉に8分くらい火が通ったら、もやしを入れて炒め合わせます。
- 4 塩こしょうして、オイスターソースを入れて混ぜ合わせます。
- 5 最後に醤油を回しかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
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ひかりMAM2015/11/18 19:17おいしゅーございました!\(^o^)/