鯖の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖 半身2つ
- 塩 少々
- 白味噌 大5
- みりん 大2
作り方
- 1 鯖に塩をふりかけ、30分冷蔵庫におく
- 2 鯖から出てきた水気をよくふきとる。
- 3 白味噌とみりんをまぜ、鯖をつける（一晩～）
- 4 魚焼きグリルで、弱火で焦げないよう気をつけて、やく
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