柚子コショウでピリッと素麺【オクラ＆チャーシュー】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 素麺をゆで、冷水で〆る。
-
2
オクラを２～３０秒茹で、冷水で締め、薄切りにする。
チャーシュー、キュウリ、トマトも細切り。 - 3 麺つゆに柚子胡椒を溶き、３～４倍の水で薄める。
- 4 刻んだネギ、ミョウガを加え、完成。
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