「大葉＆フライドオニオン入り！ 柔らかハンバーグ」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 合挽き肉
- 300ｇ
- 食パン(ダブルソフト）
- 1枚
- 牛乳
- １５０ｃｃ
- 大葉
- 6枚
- フライドオニオン
- 大さじ5
- 塩コショウ
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- オールスパイス
- 少々
- ベビーリーフ
- 1パック
- ケチャップ
- 好きなだけ
作り方
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- 1
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- パンをちぎって牛乳と一緒にボールに入れてしばらく置きます。刻んだ大葉とフライドオニオンを入れて混ぜます。
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- 2
- 合挽き肉も入れて、塩コショウ、オールスパイス、ナツメグも入れて良く混ぜます。これを3等分に分けて丸めます。(お弁当用に小さいのも2個作りました。）
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- 3
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- 熱したフライパンに入れてふたをして片面中火で3分ずつくらい焼き色が付く程度に焼いて、後はレンジで仕上げます。(1分くらい）
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- 4
- ベビーリーフを入れたお皿に盛り、ケチャップをお好みでどうぞ
おいしくなるコツ
結構大きなハンバーグなので仕上げをレンジでしました。(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
(*^_^*)