【常備菜】ちくわとこんにゃくの煮物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

後一品に。常備菜に！！

材料（3人分）

にんじん: 1本

こんにゃく（使用したのは170ｇです）: 1袋

ちくわ: 4本

★水: 400ｍｌ

★醤油: 大さじ2

★みりん: 小さじ2

★白だし: 大さじ1

作り方

1

にんじん・こんにゃくは食べやすい大きさに切り、下茹でしておく。
こんにゃくはアク抜き済みのものであれば、食べやすく切るだけで可。
ちくわは乱切りにしておく。
2

鍋に★の調味料をいれ、火にかける。
にんじん、こんにゃくを入れ、煮る。ちくわも入れ10分程度煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教えてもらいました。

公開日：2015/07/03

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カテゴリ: その他の煮物

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