ミキサーで簡単に枝豆豆腐 レシピ・作り方
材料（グラス5コ人分）
作り方
- 1 ゼラチンを水でふやかしておく
- 2 冷凍枝豆をさやから出し、豆乳と一緒にミキサーで2～3分撹拌する
- 3 1のゼラチンを600ｗのレンジで20秒加熱して溶かし、2を少しゼラチンの方に加え混ぜてから2に戻し30秒くらい撹拌する
- 4 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
- 5 食べる直前に耐熱容器に麺つゆと片栗粉を量りれよく混ぜてから600ｗのレンジで20秒加熱→混ぜるを2～3回繰り返しとろみをつける
- 6 4に餡をかけて飾り用の枝豆を2粒ずつ飾って出来上がり♪
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