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フキと牛肉の炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
とりあえず乾杯
ふきLOVE.
材料(3~4人分)
ふき(下処理済み)
ひと束
牛肉の細切れ
150グラム
千切り生姜、鷹の爪
ひとかけ
酒、みりん、醤油
20~30cc
砂糖
大さじ1
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作り方
1
熱した鍋に油を敷き、細切りにした牛肉と千切り生姜、鷹の爪を炒める。
2
牛肉に焼き目が付いたら、揃えてカットしたフキを加え、ひと炒め。
3
酒、みりん、醤油、砂糖を加え、煮詰まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2015/06/01
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とりあえず乾杯
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