バジル風味なイワシフライ【今日のお惣菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシを三枚に卸し、塩コショウ・酒・乾燥バジルを振り、５分以上置く。

2. 2

   浮き出た水気をふき取り、小麦粉を振る。
   
   そして規定の水量で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、パン粉を付ける。

3. 3

   揚げる。
   
   中温～高温でキツネ色に揚がれば完成。