モヤシとらっきょうの豚炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
らっきょうの皮を剥き、細切り。
ピーマンは千切り。 -
2
熱したフライパンに油を敷き、塩コショウを振った豚肉を炒める。
強火。 -
3
全体に焼き目が付いたら、１とモヤシを加え、さっとひと炒め。
そして酒・みりん・醤油・おろし生姜・鷹の爪を混ぜたものを加える。 -
4
全体に味がなじんだら完成。
白ゴマを振って。
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