らっきょうの天ぷら【居酒屋おつまみメニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 生らっきょう １５粒程度
- 塩 ひとつまみ
- 天ぷら粉 大さじ１
- 水 大さじ１弱
作り方
- 1 らっきょうの皮を剥く。
-
2
水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、揚げる。
高温で３０～６０秒。 - 3 塩を振って、完成。
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