甘夏ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘夏 400g
- 砂糖 100g
作り方
- 1 甘夏の皮、内皮を剥いて適当な大きさに切る
- 2 小鍋にいれて砂糖をまぶして一晩冷蔵庫におく
- 3 強火にかけて、灰汁をとりながら10分煮る
- 4 煮沸消毒したビンにいれて保存
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