三つ葉の餃子【ヘルシーレシピ】 レシピ・作り方

三つ葉の餃子【ヘルシーレシピ】
  • 約30分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
三つ葉パワーは、不眠解消にもいいらしいよ。

材料(3人分)

  • 三つ葉 ひともり
  • ニラ、ネギ 1束
  • 豚挽き肉 200グラム程度
  • 餃子の皮 15枚程度
  • 塩コショウ、おろし生姜 ひとつまみ
  • 酒、醤油、オイスターソース、ごま油 大さじ1弱

作り方

  1. 1 挽き肉に、刻んだ三つ葉とネギ・ニラを加え、おろし生姜、塩コショウ、酒・オイスターソース・醤油・ごま油で味付け。
  2. 2 粘り気が出るまで練ったら、皮に包み焼く。
  3. 3 フライパンで1/2カップ程度のお湯を加え、蓋をし、蒸し焼き。

    焼き目が付いたら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

粘り気が出にくい場合は、片栗粉をひとつまみ入れるといいよね。

  • レシピID:1240024993
  • 公開日:2015/05/05
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焼き餃子
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2015/05/06 19:53
    三つ葉の餃子【ヘルシーレシピ】
    野菜…本当に高いですね(._.)(._.)
    いつまで続くなかなぁ…
    美味しかったです☆ごちそうさまでした(*^^*)

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