ごま油香る、三つ葉と絹さやの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋にごま油を敷き、櫛形にカットした玉ねぎと絹さやを炒める。
強火。 - 2 玉ねぎがしなっとしたら、水と麺つゆを加える。
-
3
そして沸騰したらざく切りの三つ葉を加え、ひと煮立ち。
そして溶いた卵を流しいれる。 - 4 刻みのりを敷いたご飯に3を掛け、完成。
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- 玉子丼
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