豚細切れとジャガイモとブナピーのトマトグラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ジャガイモをレンジで加熱する。
４～５分。
そして４等分ぐらいにカットする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、食べやすくカットした豚細切れ・玉ねぎ・にんにくの芽・ブナピーを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、ホールトマトとみりん・コンソメの素を加える。
- 4 そして１を加え、３～５分煮詰めたら乾燥バジルを振り、耐熱皿によそり、とろけるチーズを盛る。
- 5 オーブンで５分程度焼いたら完成。
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