牡蠣のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣 8こ
- 強力粉 適量
- 塩コショウ 適量
- バター 大1
- 醤油 小1
作り方
- 1 牡蠣をきれいに洗ってみずけをよく拭き取る
- 2 牡蠣に塩コショウをして、強力粉をうすく叩く
- 3 フライパンにバターを熱して牡蠣を焼く
- 4 両面焼いて焼き色がついたら、醤油を垂らす
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