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簡単麻婆豆腐 レシピ・作り方

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よっちごはん
簡単麻婆豆腐
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ぶたひき
150g
砂糖
大1
鶏ガラのもと
小2
水
250cc
醤油
大1
生姜ニンニク
1かけ
てんめんじゃん
大1
とうちじゃん
消費に2
豆板醤
小1
木綿豆腐
1丁
水＋片栗粉
各大1
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作り方

  1. 1
    ぶたひき肉、生姜、ニンニクをフライパンでいためる
  2. 2
    賽の目に切った豆腐と水、砂糖、鶏ガラのもと、てんめんじゃん、とうちじゃん、醤油、豆板醤を加えて豆腐が温まるまで煮る
  3. 3
    いったん火をとめ、片栗粉と水を合わせたものを回しいれて混ぜる
  4. 4
    再び火をつけ、1分ほど火を加える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐消費に

公開日：2015/02/27
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/20 00:20
とてもおいしく出来ました
an8eni-p
ありがとうございます！

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