米牛肉のシンプル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ステーキ肉 1まい
- 塩、粗びきこしょう 適量
- 油 大1
- 玉ねぎ 1/2こ
- 醤油、ミリン、酒 各大3
作り方
- 1 ステーキ肉を、包丁の背中で叩き、常温においておく
- 2 塩、こしょうをする
-
3
フライパンにあぶらを熱し、ステーキ肉を入れてやく。
蓋をして中火で1分 - 4 ひっくり返して蓋をして更に1分
- 5 すりおろした玉ねぎ、醤油、酒、ミリンをひとにたちさせたものをソースでかける
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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iihi0092015/03/15 16:07
v(^▽^*) うまっ！シンプルに焼いて肉を堪能♪ごちそう様！
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