エビポテトサラダ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
ジャガイモの皮をむいて、小さめの一口大に切り、鍋で水からゆでる。
火が通ったら湯を捨てて、こふき芋にしておく。 - 2 ジャガイモにレモン汁、砂糖、塩コショウをして冷めるまで老いておく。
- 3 バナメイエビをゆでて２等分にし、ジャガイモに混ぜる
- 4 冷めたジャガイモにマヨネーズとケイパーを加えて和える。
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