ここまでくれば大丈夫！あったか野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。
   じゃがいもは1cm角の小さめコロコロ。
   トマトは皮を剥いて同じサイズに。
   大根は千切りに。

2. 2

   小さめのお鍋に水、じゃがいも、大根、コンソメを入れて火にかける。

3. 3

   じゃがいも、大根がある程度柔らかくなってきたらトマトも加える。

4. 4

   蓋をして5分ほど煮込む。

5. 5

   鍋の中央に卵を割り入れてさらに弱火で。

6. 6

   卵が半熟すぎくらいになったら火を止めて出来上がり。

7. 7

   器に盛り付け召し上がれ。