フレンチ味のポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃが芋(中) 1個
- 胡瓜 1/4本
- カニカマ 3本
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- フレンチドレッシング 大さじ1強
作り方
-
1
胡瓜を薄い輪切りにし、塩をふっておきます。カニカマは1センチに切ります。
胡瓜がしんなりしたら、水気を絞ります。 -
2
じゃが芋の芽を取り除き、ラップで巻いて電子レンジ(800W)に3分かけます。
中まで熱が通るまでかけます。 -
3
皮をむいて、ジャガイモをフォークの背を使ってつぶします。
じゃが芋が熱いうちにフレンチドレッシングをかけます。
胡瓜、カニカマを入れ、マヨネーズ、黒胡椒で和えます。
きっかけ
パン屋さんのポテトドッグのポテトサラダが美味しかったので、再現してみました。
おいしくなるコツ
フレンチドレッシングは多めで味をしっかりつけます。
- レシピID:1240023277
- 公開日:2015/01/16
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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