焼き銀杏の金山寺味噌添え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 銀杏 １５粒程度
- 金山寺味噌 小さじ１～２
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 銀杏の殻を剥き、湯煎に掛けお玉で撫で回して渋皮を取る。
-
2
串に刺し、塩と酒を振ってオーブンへ。
２～３分焼く。 - 3 金山寺味噌を乗せ、完成。
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