焼き銀杏のおろしポン酢【おつまみメニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 銀杏の殻を剥き、沸騰したお湯に加え、揚げ網で表面をかき混ぜ、渋皮をはがしていく。
- 2 そして爪楊枝に１を刺し、塩を振り、オーブンで３～５分焼く。
-
3
大根をおろし、余分な水分を絞ってポン酢を混ぜる。
２に乗せ、完成。
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