にんじんしりしり レシピ・作り方
材料（10人分）
- にんじん 大2本
- ツナ缶(カツオ缶でも可) 80g2缶
- 胡椒 少々
- 薄口醤油 小さじ1
作り方
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1
にんじんをせんぎりにします。このとき大きめにすると完成時に歯ごたえが楽しめます。
-
2
千切りにしたにんじんを炒めるのですが、フライパンにサラダ油をひくのではなく、ツナ缶に使われている油を使います。
-
3
人参に胡椒で味付けをし、しんなりしたらツナ缶をいれます。
味を調整するために薄口醤油をお好みでいれたらかんせいです。
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