べったら漬けレシピ・作り方

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よっちごはん

甘いおつけもの

材料（10人分）

大根: 1キロ

砂糖: 50g

塩: 15g

酢: 15g

鷹の爪: 1本

作り方

1

大根のかわを剥いて、4等分くらいにきる
2

ビニール袋に大根、砂糖、酢、塩、鷹の爪をいれてくちをしばり、3日～つける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根消費に

公開日：2014/12/16

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カテゴリ: 大根

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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