里芋煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
田舎の味

材料（4人分）

醤油
大3
砂糖
大4
みりん
大4
水
100cc
里芋
500g

作り方

  1. 1
    里芋の皮をむく
  2. 2
    鍋に醤油、砂糖、里芋をいれて香ばしい匂いがするまで強火にかけたら、水を加える。
  3. 3
    落し蓋をして中火で煮て、里芋が煮えて水分がとんだら、みりんをくわえて照りを出す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いなか料理を食べたくなって

公開日：2014/11/27
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カテゴリ
里芋

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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