里芋煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 醤油 大3
- 砂糖 大4
- みりん 大4
- 水 100cc
- 里芋 500g
作り方
- 1 里芋の皮をむく
- 2 鍋に醤油、砂糖、里芋をいれて香ばしい匂いがするまで強火にかけたら、水を加える。
- 3 落し蓋をして中火で煮て、里芋が煮えて水分がとんだら、みりんをくわえて照りを出す
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