牛とごぼうと白菜の煮付け レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 牛薄切り肉 5~6切れ
- 白菜、小松菜、ごぼう ひとかけ
- 千切り生姜 ひとつまみ
- 麺つゆの素(三倍濃縮) 40~60cc
- 水 1~2カップ
作り方
- 1 鍋に水、細切りにしたごぼうを加え、火に掛ける。
- 2 ひと煮立ちし、ごぼうが煮えたら、牛肉、ざく切りの白菜、小松菜・千切り生姜、麺つゆをくわえる。
- 3 2~3分、全体が煮えたら完成。
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