タコとブリの昆布茶〆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリに軽く塩を振り、５分以上置いておく。
   そしてサッとすすぎ、水気をふき取る。

2. 2

   タコは塩揉みし、サッとすすぐ。

3. 3

   １と２に昆布茶を擦り込み、食べやすくカットする。

4. 4

   完成。
   
   お好みでタコにレモン汁を振って、山葵醤油でどうぞ