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豆乳にゅうめん レシピ・作り方

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よっちごはん
まったりとした豆乳のにゅう麺

材料(2人分)

豆乳
200cc
麺つゆ
100cc
そうめん
200g
ゆで鶏
1/2枚分
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作り方

  1. 1
    そうめんを表示の指示通りにゆでて、器もっておく。
  2. 2
    鍋に豆乳とめんつゆをいれてあたためる。
  3. 3
    そうめんの上から2を注ぎ、トッピングにゆで鶏を乗せる。
  4. 4
    その他、葱や茗荷やカイワレなどもお勧めです

きっかけ

夏の余りもののお素麺をつかいたくて

公開日:2014/09/29

関連情報

カテゴリ
にゅうめん豆乳

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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