とりの竜田揚げ レシピ・作り方

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よっちごはん
揚げたてが最高

材料（３人分）

鶏もも肉
２枚
醤油、砂糖
各大２
ニンニク生姜
各大１
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一枚を６～７個に切り分け、ビニール袋に入れたら、すりおろしたにんにく、しょうが、醤油、砂糖を加えて全体を混ぜるように揉み、冷蔵庫で味をしみこませる
  2. 2
    鶏肉に片栗粉をまぶし、余計な粉はよくはたいて落として１７０℃の油でカラッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げ物はあげたてが最高です！　家で作るのがいちばん！

公開日：2014/10/01
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カテゴリ
その他の鶏肉料理

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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