「鶏がら塩糀スープでおでん」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかけ、ボイルして柔らかくなった筋肉を入れて沸騰したら中火にして麺つゆを入れます。

2. 2

   切り込みを入れて、８つに切って少し湯がいたこんにゃくを１に入れます。殻をむいたゆで卵も入れます。

3. 3

   じゃが芋は洗ってラップしてレンジして皮をむいたものを入れます。

4. 4

   一口厚揚げと練り物、桜エビ揚げは熱湯で油抜きをして、食べやすい大きさに切ったものを入れます。ちくわも入れます。

5. 5

   お汁が半分くらいになったら鶏がらスープの素を入れて、もうしばらく煮て(１０分くらい)火を止めます。食べる時にもう一度温めて出来上がり。