「合いびき肉でビーフシチュー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃが芋
- ３個
- 合挽き肉
- １５０ｇ
- 人参
- １本
- 玉ねぎ
- １個
- マッシュルーム
- ２個
- 塩コショウ
- 少々
- ハインツデミグラスソース
- １缶
- 濃いシチュー
- ４分の１箱
- ケチャップ
- 大さじ２
- 水
- １２００ｃｃ
作り方
-
- 1
- じゃが芋、人参は乱切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにします。
-
- 2
- 圧力鍋を温めて合いびき肉を炒めます。塩コショウします。これに１の野菜、マッシュルームを加えてさらに炒めて水を入れ、４分加圧します。
-
- 3
- 圧が下がったらシチューのルーを入れて溶かします。デミソース、ケチャップも加えて適当なとろみまで煮込んで出来上がり。
おいしくなるコツ
とろみ加減は水の量、ルーの量で加減してくださいね。
(*^_^*)
きっかけ
デミソースがあったので
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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ビーフシチュー
- 料理名
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「合いびき肉でビーフシチュー」 ♪♪
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温かいもの食べると、受験勉強もはかどりますね。
(*^_^*)