ケチャップ甘酢餡deゴーヤとハムの卵焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを薄切りにし、塩で揉み、さっとすすぐ。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、１と粗みじん切りしたネギとハムを炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら塩コショウをし、一旦とりだす。
そして卵と混ぜ合わせる。 -
4
そして再び油をしいたフライパンで３を焼く。
強火で最初箸でかき混ぜながら、両面焼き付ける。 -
5
お酢、ケチャップ、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープ、片栗粉を混ぜ、グリンピースと一緒に鍋でひと煮立ち。
４に掛ければ完成。
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