手羽元のクレイジーソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
手羽元に酒とクレイジーソルトを振り、揉み込む。
５分以上置いておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、鷹の爪で香りを出し、１を焼く。
-
3
中火程度で、蓋をしながら焼く。
焼き目がついたら引っくり返し、再び蓋をし蒸し焼き。
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