桜海老入り豆腐巾着焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐をしっかり水切りする。
- 2 豆腐を潰し、摩り下ろした長芋としっかり混ぜ合わせる。
- 3 そして塩、桜海老、千切りにしたニンジン、青シソ、みじん切りのネギ、グリンピースを加え、よく混ぜ合わせる。
-
4
半分にカットした油揚げに詰め、少し多めの油を敷いたフライパンで焼く。
蓋をし蒸し焼き。
両面焼けたら、完成。 - 5 醤油を垂らして、完成。
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