青シソのかき揚げ レシピ・作り方

青シソのかき揚げ
  • 約10分
  • 100円以下

材料(2~3人分)

  • 1/2個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 大さじ2
  • 青シソ 10枚程度
  • ネギ、人参 ひとかけ

作り方

  1. 1 青シソを適当に千切る。

    人参は細切り、玉ねぎは細めのくし型。
  2. 2 1に小麦粉大さじ1をまぶす。
  3. 3 卵、小麦粉、水を混ぜ合わせ、2に絡める。
  4. 4 揚げる。

    中温~高温で2~3分。

きっかけ

ありあわせさ

  • レシピID:1240021442
  • 公開日:2014/09/01
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